อยู่บ้านชงกาแฟดื่มเอง แบบยุค New Normal กับ “สูตรชงกาแฟ” ☕️ เพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ ที่บอกเลยว่านอกจากจะรสชาติดี น้ำตาลน้อย ไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะพุ่งปรี๊ด หน้าตาของแต่ละสูตรยัง ให้ความรู้สึกเหมือนไปดื่มที่คาเฟ่ ใครที่อยู่บ้านเบื่อ ๆ อยากดื่มกาแฟที่แคลอรี่ต่ำ ลองมาทำกันดูนะจ๊ะ รับรองว่าทั้งอร่อยและผอมอย่างแน่นอน!

ตาม SGE ไปดู เมนูชงกาแฟ สูตรชงกาแฟ ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านกันเลยดีกว่า . . .


มารู้จักกับ กาแฟ กันก่อนดีกว่า

กาแฟ (Coffee) เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่ว ซึ่งได้จากต้นกาแฟ นิยมดื่มร้อน ๆ แต่สามารถดื่มแบบเย็นได้ด้วย บางครั้งนิยมใส่นม หรือครีมลงในกาแฟด้วย และในกาแฟ 1 ถ้วย มีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 80-140 มิลลิกรัม

210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ02

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับ ชาและน้ำ นอกจากนี้ กาแฟยังเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีการส่งออกมากเป็นอันดับที่หกของโลก


แนะนำสูตร เมนูชงกาแฟ

สูตรที่ 1 กาแฟดำ + น้ำส้มคั้น

สูตรนี้บอกเลยว่าดื่มแล้วสดชื่น คลายร้อนได้แน่นอน เพราะส่วนผสมของน้ำส้ม ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวตัดกับความขมของกาแฟ

ส่วนผสม

  • กาแฟ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ออนซ์
  • ส้ม 2-3 ลูก
210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ03


วิธีทำ

เตรียมส้มสำหรับคั้น สำหรับใครที่อยากให้มีรสหวานเล็กน้อยให้เลือกส้มแบบหวาน แล้วคั้นน้ำส้มเตรียมไว้ จากนั้นชงกาแฟกับน้ำ 1 ออนซ์ เมื่อได้กาแฟช็อตแล้ว ใส่น้ำแข็งลงแก้วได้ตามใจชอบ เทน้ำส้มลงไปก่อน จากนั้นตามด้วยช็อตกาแฟ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


สูตรที่ 2 กาแฟดำ + มะนาว + น้ำผึ้ง

กาแฟดำแบบไม่ใส่นม ซึ่งสูตรนี้ มีทั้งรสชาติเปรี้ยว หวาน และขมแบบลงตัว ใครที่มองหาเมนูกาแฟดำที่ดื่มง่าย ๆ ขอแนะนำเมนูนี้เลย

ส่วนผสม

  • กาแฟ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ออนซ์
  • มะนาว 1 ลูก
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 1 ออนซ์
210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ04


วิธีทำ

สูตรนี้เริ่มจากผสมน้ำเปล่า 1 ออนซ์ กับมะนาว และน้ำผึ้งเข้าด้วยกันก่อน จากนั้นชงกาแฟกับน้ำอีก 1 ออนซ์ เสร็จแล้วพักไว้ นำน้ำมะนาวน้ำผึ้งที่ผสมเสร็จแล้วเทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งตามชอบ แล้วจึงเทกาแฟช็อตตามลงไป พร้อมดื่มรับความสดชื่นได้เลย


สูตรที่ 3 กาแฟดำ + นมอัลมอนด์

สูตรกาแฟนม ซึ่งสูตรนี้จะใช้เป็นนมอัลมอนด์หอม ๆ มัน ๆ ดื่มแล้วรับรองอร่อยฟิน แถมไม่อ้วนอีกด้วย

ส่วนผสม

  • กาแฟ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ออนซ์
  • นมอัลมอนด์ 3 ออนซ์ หรือ ½ กล่องเล็ก
210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ05


วิธีทำ

สูตรนี้เป็นลาเต้ ที่ใช้นมอัลมอนด์นั่นเอง โดยวิธีการทำก็ไม่ยาก แค่ชงกาแฟกับน้ำร้อน จากนั้นเทนมอัลมอนด์แบบกล่องลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งตามชอบประมาณ 3 ออนซ์ เสร็จแล้วเทกาแฟที่ชงไว้ตามลงไป เพียงเท่านี้ ก็อร่อยกับลาเต้ที่มีกลิ่นนมอัลมอนด์หอม ๆ ได้เลย


สูตรที่ 4 กาแฟดำ + น้ำมะพร้าว

สูตรนี้เปลี่ยนจากน้ำส้มมาเป็นน้ำมะพร้าวกันบ้าง ซึ่งน้ำมะพร้าว ดื่มเปล่า ๆ ที่ว่าสดชื่นแล้ว ยิ่งจับมาดื่มคู่กับกาแฟ ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีก

ส่วนผสม

  • กาแฟ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ออนซ์
  • น้ำมะพร้าว 1 แก้ว
210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ06


วิธีทำ

สูตรนี้วิธีทำไม่ยากเลย เพียงแค่มีน้ำมะพร้าวสำเร็จที่ซื้อมาอยู่แล้ว ก็ชงเพียงกาแฟ จากนั้นเทน้ำมะพร้าวลงแก้ว แล้วตามด้วยกาแฟช็อตก็ดื่มได้เลย แต่สำหรับน้ำมะพร้าว แนะนำว่าให้ซื้อเป็นน้ำมะพร้าวสด ๆ จากลูกจะดีกว่าแบบเป็นกล่องในร้านสะดวกซื้อ เพราะน้ำตาลน้อยกว่าแน่นอน


สูตรที่ 5 กาแฟดำ + นมถั่วเหลือง

นอกจากนมอัลมอนด์แล้ว เรายังใช้นมถั่วเหลืองทำลาเต้ได้ด้วย โดยสูตรนี้ใครที่ชอบดื่มนมถั่วเหลือง ต้องไม่พลาด

ส่วนผสม

  • กาแฟ 2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ออนซ์
  • นมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลน้อย 3 ออนซ์ หรือ ½ กล่องเล็ก
210527-Content-แจกสูตรชงกาแฟ-ฉบับเพื่อสุขภาพ07


วิธีทำ

สำหรับวิธีทำลาเต้สูตรนี้ก็เหมือนกับสูตรที่ใช้นมอัลมอนด์นั่นเอง โดยชงกาแฟกับน้ำร้อน จากนั้นเทนมนมถั่วเหลืองสูตรน้ำตาลน้อย ลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งตามชอบ ประมาณ 3 ออนซ์ แล้วเทกาแฟที่ชงไว้ตามลงไป ซึ่งนมถั่วเหลือง แนะนำให้เลือกแบบหวานน้อย จะได้อร่อยได้แบบไม่อ้วน


❝ จะเห็นได้ว่าสูตรชงกาแฟ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหม สำหรับคนที่เคยชินกับการดื่มกาแฟทุก ๆ วัน แต่ก็กลัวอ้วน อาจนำเมนูข้างต้นไปลองทำกันดู ให้แคลลอรี่ต่ำ แถมไม่ต้องกลัวอ้วนอีกด้วย ☕️💕 ❞

สามารถติดตาม บทความอื่นๆ ได้ที่นี่